Agrupamento de Escolas Dr. Francisco Sanches

domingo, 13 de setembro de 2009

alface para o almoço!!!

1 comentário:

Mário Costa disse...: Sim senhor, ah, grande Francisco!
Aqui o mini-zoo acabou de fechar. Foi-se o Aloísio, acabou-se a bicaharada!
Mário; 7 de fevereiro de 2010 às 14:06

f

Fevereiro

"Água de Fevereiro faz o palheiro"

Semear alface para transplantar nos meses seguintes, couves, nabos, repolho, tomates, alho-porro, pimentos, nabiças e feijão.
Inicia-se a sementeira do milho nas regiões mais altas.Semea-se batatas para colher em junho.Poda-se no minguante algumas fruteiras menos damasqueiros.Na horta: semear abóboras, ervilhas, salsa, tomates, espinafres, pimentos, beterraba, favas, feijão, cenouras, couve-flor, cebolas, e coentros. No jardim: semeam- se flores anuais, ervilhas-de-cheiro, manjericos, etc. Também-se protegem os crisântemos(pés-mães) com palha míuda para obter mais estacas. Também se semeiam pinheiros bravos.

M

Março

"Água de Março, pior que nódoa no fato"

Na horta, semear: batata, milho, ervilha, feijão, trigo de primavera, cevada, aveia, centeio, luzerna e outras forragens, soja, cânhamo, linho melões, melancias, abóboras, tomates, pepinos, cenouras, rabanetes, beterrabas, saladas diversas e espinafres.No inicio do mês ainda se podem podar as árvores de fruto e terminar com a enxertia de garfo.Preparar as estacas para os feijões e ervilhas.No Jardim, semear plantas anuais e vivazes que hão-de florir no verão: amores-perfeitos, cravos, crisântemos, dálias, além das indicadas nos meses anteriores.Colher as flores de túlipas serôdias, campaínhas brancas, sécias,zínias, cravos,chagas, bons-dias, perpétuas, candelárias, papagaios, ervilhas-de-cheiro, narcisos e goivos.

A

Abril

"Em Abril águas mil, canta o carro e o carril"

Na horta, fazer as ultimas sementeiras de batata e milho. Semear ervilha, feijão, melões, melancias, abóboras, tomates, pepinos, cenouras, rabanetes, beterrabas, bróculos, favas, nabos, pimentos, salsa, chícaro, arroz, pastos, chicória e alfaces.Continua-se a plantar morangueiros.No Jardim, semear girassóis e malmequeres, crisântemos, papoilas, cravos da india, sécias, cravinas e zínias.Meter na terra os tubérculos. Colher as flores dos liláses, amores-perfeitos, margaridas, etc.

M

J

Julho

"Em Julho eu o ceifo e o debulho"

Na horta, sachar, mondar, regar e apanhar os fenos.
Semear hortaliças, bróculos, couve de bruxelas, agriões, alface, milho, ervilhas, cenoura, nabo, beldroegas, salsa, feijão verde, de trepar e rasteiro, etc. Terminar a colheita da batata temporã e começar a destinada a semente. Despontar ainda melões, pepinos e tomates. Fazer enxertia de borbulhar e o tratamento contra o míldio e o oídio. No jardim arrancar os bolbos dos jacintos, tulipas,e narcisos. Semear ainda calêndulas, amores perfeitos, begónias e geránios bem como as plantas bienais e vivazes de demorada germinação para transplante no Outono. Reproduzir por estacas geránios, pelargónios e enxertar crisântemos. Colher flores para sementes

A

Agosto

" Em Agosto toda a fruta tem gosto!"

Na horta, cavar, sachar frequentemente as hortaliças e regar sempre que possivel abundantemente. Arrancar batatas e cebolas encamando-as. Recolher sementes de cenouras, ervilhas, fava, couve. Fazer alfobres de beterraba e couve galega. Semear arvores de caroço.
Ao ar livre e em local definitivo semear acelgas, agriões, alface romana e de cortar, ervilhas, espinafres, rabanetes, repolho de inverno, salsa, couve-nabo e feijão. Despontar ainda melões, pepinos e tomates. Fazer tratamentos contra o míldio e o oídio. No jardim Semeam-se goivos, amores perfeitos, cravos e saudades. Alporcam-se os cravos que deixaram de dar flor. Regar as roseiras para darem melhores flores no outono. Semear plantas vivazes de demorada germinação para transplante no Outono. Colher flores para sementes

O

Outubro

"Em Outubro sê prudente, guarda o pão, guarda a semente"

Na horta, plantar arvores de fruto, podar, limpar fruteiras de caroço. Abrir covas para as fruteiras. No final do mês plantar morangueiro, alhos e cebolinhas. Colher as azeitonas, castanhas, avelãs e romãs, guardar em local seco as abóboras e os melões de Inverno. Semear favas, nabos, ervilhas, rabanetes, alfaces de inverno, chicória, agrião, cebola, pastos, trigo, aveia, centeio, pinhão, penisco, cevada e linho. Preparar a horta para a produçao de hortaliças de inverno. No jardim, plantar em local definitivo crisântemos, suspiros, câmpanulas, roseiras, jacintos, túlipas e outras plantas vivazes, ranúnculos, gladíolos narcisos e anémonas.

S

Setembro

"Em Setembro ardem os montes e secam as fontes"

Na horta, mês das vindimas, estrumar as terras para próximas sementeiras e reduzir as regas. Semear nabos, cenouras, couves, acelgas, agriões, alface, ervilhas, rabanetes, repolho de inverno, couve-nabo, chicória, favas, alho-porro, cebola, trevo, beterraba, tremoço para adubação das terras, fenacho, e ferrãs, cevada, aveia, azevém, erva molar, ervilhas e feijão. Abrir covas para arvores novas, colher amêndoa, avelás, nozes, azeitona, para a mesa. No jardim, colheita de sementes, Semeam-se, amores perfeitos, cravos, begónias, gipsófilas, margaridas, e todas as flores que floresceram na primavera. Plantar jacintos e tulipas.

N

Novembro

"Em Novembro põe tudo a secar, pode o sol não voltar"

Na horta, continuar a plantar e a podar as árvores de fruto, cerejeiras, pereiras e macieiras. Na vinha podar, escavar e plantar novas videiras. Efectuar o tratamento fitossanitário nos pomares, protegendo-os das geadas. Lavrar os canteiros que ficarem livres. Plantar batatas nas áreas secas para colher no seco, alho, couve temporã e tremoços. Colher as azeitonas, beterraba, cenouras, nabos e terminar a colheita das castanhas. Semear favas, beterraba, agrião, salsa, ervilhas, ervilha anã, cenouras, nabos, alfaces de inverno, centeio e cevada. Continuar a sementeira de pragana, trevo, luzerna e serradela. No jardim, arrancarar plantas que cessaram de florir. Principiar a plantação de arbustos e árvores de ornamentação. Podar as roseiras. Arrancar romeiras, tulipas, jacintos, borboletas e vários bolbos. Abrir covas para plantação na Primavera de árvores ou arbustos, e estacar as plantas contra o vento. Plantar bolbos de flores e roseiras.

D

Dezembro

"Assim como vires o tempo de Sta Luzia ao Natal, assim estará o ano mês a mês até final"

Na horta, semear trigo precoce, agrião, favas, salsa, ervilhas, alfaces de inverno, chicòria, espinafre, cebolas e forragens leguminosas.
Continuar a plantar e podar as árvores de fruto e arbustos.
Na vinha podar, escavar e plantar novas videiras e iniciar a mergulhia. Resguardar as plantas do gelo. No crescente continuar as cavas, a estrumação, a adubação, e novas plantações. Arrotear terras e mato para a produção, preparar as terras pra as sementeiras da Primavera. Cortar madeiras e terminar a colheita da azeitona. Plantar couve galega, repolhos, espargos e morangos.
No jardim, abrigar as plantas do frio e da geada. Podar e plantar roseiras. Semear saudades, bons-dias, goivos, manjericos, ciclames e ervilhas-de-cheiro. Plantar alfazemas e alecrim. Abrir covas para plantação na Primavera de árvores ou arbustos.

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